La investigación médica ha determinado que las grasas trans provocan directamente efectos inflamatorios en las arterias y promueven la aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares, primera causa de mortalidad en el mundo. Por ello, los especialistas  y algunas legislaciones nutricionales indican el uso de grasas no trans naturales.

Las mantecas de palma, obtenidas por el fraccionamiento de palma y palmiste son libres de ácidos grasos trans. Estas se adaptan a los nuevos procesos tecnológicos en las industrias modernas de panificación, chocolatería, heladería y confites, logrando productos con excelente textura, brillo, firmeza y estables en el tiempo gracias a su alta resistencia a la oxidación. Estas mantecas son de origen Ecuatoriano, siendo nuestra compañía el mayor importador para Chile. Nuestro proveedor es la empresa DANEC de Ecuador, de la cual somos representantes exclusivos.

Principales usos Masas y galletas, heladería, coberturas de chocolate y confitería. Formato Cajas de cartón de 15, 20 y 25 kilos, con bolsa interior de polietileno, Granel en Iso-Baggs 22 toneladas e Iso-Tank 1.000 litros. Marca Danec, Origen Ecuador: www.danec.com

Aceites y Mantecas industriales de Palma:

- Productos libre de Ácidos Trans.
- Para uso industrial en masas, galletas, heladería, cobertura de chocolate, confitería, panadería y frituras.
- Formato Cajas de cartón de 15, 20 y 25 kilos, con bolsa interior de polietileno.
- A granel en contenedor Iso – Bags 22 toneladas.
- Origen;  Ecuador marca Danec.